Taze Fasulye Ograten

Malzemeler
1 Kg taze fasulye
2 Adet soğan
4 Çorba kaşığı tereyağı
250 Gr kıyma
1 Çorba kaşığı domates salçası
4 Çorba kaşığı un
1 Su bardağı süt
100 Gr kaşar peyniri
Tuz, karabiber

Hazırlanışı
Fasulyeleri ayıklayıp yıkayın ve süzgece alın.
2 cm genişliğinde keserek kaynar tuzlu suda haşlayıp süzün.
Soğanı ince kıyın ve 2 çorba kaşığı tereyağında kavurun.
Kıymayı ilave edin ve kıyma suyunu çekince salçayı ekleyin.
Haşlanmış fasulyeleri kıyma harcına ilave edin.
Tuz ve karabiber serpip bir müddet kavurun.
Kıymalı fasulyeyi bir fırın tepsisine alın.
Kalan 2 çorba kaşığı tereyağına unu ekleyip karıştırarak hafif kavurun.
Un kavrulunca azar azar sütü ilave ederek unun topaklanmaması için karıştırın.
Kaşar peynirini rendeleyip yarısını beşamel sosa ekleyin.
Beşamel sosu fasulyelerin üzerine yayın.
Fasulyenin üzerine kalan kaşar peynirini serpip fırında üzeri kızarana dek 15 dakika pişirin.
Üzeri kızardığında fırından çıkarıp sıcak olarak servis yapın.

Ayrıntılı Konu Bilgileri
Konu BaşlığıKonu: Taze Fasulye Ograten	Cevap SayısıCevap Sayısı: 0 cevap var
Okunma SayısıOkunma Sayısı 47 defa	Konuyu Görüntüleyenler0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Benzer Konular
	Konu Başlığı	Başlatan	Yanıtlar	Görüntülenme	Son Mesaj
	Fasulye Kavurması (4 Kişilik) Yemek Tarifleri	Crazy_ManN	0	50	Eylül 14, 2007, 02:47:58 ÖS Gönderen: Crazy_ManN
	Enginar Ograten (6 Kişilik) Yemek Tarifleri	Crazy_ManN	0	36	Eylül 14, 2007, 02:56:23 ÖS Gönderen: Crazy_ManN
	Fasulye Bastısı (10 Kişilik) Yemek Tarifleri	Crazy_ManN	0	36	Eylül 14, 2007, 08:09:16 ÖS Gönderen: Crazy_ManN
	Zeytinyağlı Taze Fasulye Yemek Tarifleri	MythEskiya	0	35	Eylül 15, 2007, 03:43:25 ÖS Gönderen: MythEskiya
	Fasülye böreği Yemek Tarifleri	MadStorm02	0	45	Kasım 05, 2007, 06:30:29 ÖS Gönderen: MadStorm02

	Gönderen	Konu: Taze Fasulye Ograten (Okunma Sayısı 47 defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.